Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep bihun goreng jawa pedas ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Menu bihun goreng jawa pedas ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan bihun goreng jawa pedas karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bihun goreng jawa pedas! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus menggunakan banyak bumbu supaya makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan bihun goreng jawa pedas hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bihun goreng jawa pedas yuk!
Untuk menghidangkan Bihun Goreng Jawa Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Diperlukan 2 bh of bihun jagung.
- Dibutuhkan 1 ikat of sawi hijau potong2 daunnya.
- Sediakan 1 btg of wortel serut kasar/potong korek api.
- Dibutuhkan 100 gr of udang buang kepala dan kulitnya.
- Siapkan 1 btg of bawang prei iris2.
- Siapkan 1 btg of seledri iris2.
- Sediakan 5 bh of cabe rawit utuh.
- Ambil of # bumbu halus.
- Gunakan 3 siung of bawang putih.
- Dibutuhkan 3 siung of bawang merah.
- Ambil 2 bh of cabe merah besar.
- Sediakan 5 bh of cabe rawit.
- Diperlukan 3 bh of kemiri sangrai.
- Dibutuhkan 1/2 sdt of merica.
- Gunakan 1 sdm of kecap asin.
- Gunakan secukupnya of gula garam masako.
- Ambil 1 sdm of kecap manis.
Langkah-langkah menghidangkan Bihun Goreng Jawa Pedas:
- Rebus bihun dlm air yg ditambah 1 sdm minyak. Setelah matang tiriskan. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna. Masukkan kecap asin dan kecap manis..
- Masukkan sawi, wortel, seledri dan daun bawang prei. Aduk2 sampai sayuran layu..
- Masukkan bihun. Aduk rata. Tes rasa..
- Siap disajikan.
Selamat mencoba resep bihun goreng jawa pedas! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.