Coba resep cookies coklat stik sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! cookies coklat stik cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk santapan pesta.
Banyak orang sudah minder duluan cookies coklat stik karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cookies coklat stik! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menyiapkan cookies coklat stik hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin cookies coklat stik yuk!
Untuk membuat Cookies Coklat Stik, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan of Bahan A :.
- Gunakan 200 gram of Butter (aku pakai wysman).
- Dibutuhkan 100 gram of Margarin.
- Sediakan 3 sdm of Gula halus.
- Ambil 1/2 sdt of vanili bubuk.
- Sediakan 1 butir of telur utuh.
- Sediakan 2 butir of kuning telur.
- Diperlukan of Bahan B :.
- Gunakan 450 gram of terigu protein rendah.
- Gunakan 40 gram of susu bubuk.
- Dibutuhkan of Bahan C :.
- Sediakan of Coklat stik yang ada di potong - potong jadi 3 bagian.
- Dibutuhkan of Bahan D (bahan olesan) :.
- Dibutuhkan 1 butir of kuning telur.
- Gunakan 2 sdm of susu SKM.
Langkah-langkah menghidangkan Cookies Coklat Stik:
- Campur jadi satu semua bahan A dan kocok dengan mixer sebentar saja asal rata..
- Masukan bahan B sambil diaduk perlahan hingga merata dengan spatula.
- Setelah merata, ambil adonan secukupnya lalu giling perlahan hingga ketebalan kurleb 5 mm. Dan potong2 adonan selebar coklat stick..
- Potong2 coklat stick jadi 3 bagian lalu taruh diatas adonan yang telah dipotong2 sebesar coklat stick tadi. Berikan sedikit adonan untuk hiasan diatas coklat (bentuk menurut selera).
- Susun adonan di atas loyang. Lalu oles dengan bahan olesan adonan hiasan tadi, hati-hati jangan terkena coklatnya..
- Oven dengan suhu 150'C selama 20 menit. Lalu putar oven ke 100'C, oven kembali selama 10 menit hingga matang dan kering..
- Setelah selesai keluarkan dari oven dan dinginkan. Setelah dingin semua baru masukan dalam toples atau wadah kedap udara..
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cookies coklat stik. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.