Resep: Sup Bakso Serabut Anti Ribet!

Coba resep sup bakso serabut sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sup bakso serabut salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.

Kebanyakan orang malas mulai memasak sup bakso serabut karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sup bakso serabut! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Kalian dapat menyiapkan sup bakso serabut hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sup bakso serabut yuk!

Untuk membuat Sup Bakso Serabut, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Diperlukan of Bahan bakso:.
2. Sediakan 350 g of daging ayam giling.
3. Gunakan 3 siung of bawang putih, haluskan.
4. Sediakan 1 batang of seledri, iris tipis.
5. Siapkan 50 g of soun, seduh air panas kemudian potong pendek.
6. Dibutuhkan 25 g of wortel, potong kotak.
7. Siapkan 40 g of jamur kuping, iris tipis.
8. Diperlukan 2 butir of putih telur.
9. Diperlukan 1/2 sdt of merica bubuk.
10. Diperlukan 1 sdt of garam.
11. Diperlukan Secukupnya of air untuk merebus adonan bakso.
12. Ambil of Bahan kuah sup:.
13. Dibutuhkan 900-1000 ml of air.
14. Gunakan 3 siung of bawang putih, cincang.
15. Diperlukan 90 g of kentang (1 buah), potong kecil.
16. Diperlukan 1 batang of daun bawang, iris pendek.
17. Ambil 40 g of buncis (4 buah), potong pendek.
18. Dibutuhkan 1 batang of seledri, iris pendek.
19. Sediakan 25 g of wortel, potong bulat.
20. Ambil 40 g of kembang kol.
21. Ambil Secukupnya of garam dan merica bubuk.
22. Diperlukan Secukupnya of minyak untuk menumis.

Langkah-langkah memasak Sup Bakso Serabut:

1. Haluskan ayam bersama bawang putih menggunakan chopper/ food processor. Tips dan trik: jika belum punya chopper/ food processor ataupun tidak ada waktu untuk menghaluskan ayam, beli ayam giling di pasar/ supermarket. Bawang putihnya bisa diparut/ diuleg..
2. Campur semua bahan bakso. Bentuk bulat. Ukuran sesuai selera. Tips dan Trik: agar bakso kenyal meskipun tidak pakai tepung, haluskan daging ayam dalam keadaan beku..
3. Setelah dibentuk bulat, rebus adonan bakso hingga mengapung. Angkat bakso. Sisihkan..
4. Membuat supnya: Tumis bawang putih bersama minyak hingga harum..
5. Tuang air. Masukkan kentang, wortel, kembang kol. Biarkan mendidih dan sayuran 1/2 matang. Tips dan trik: potong kentang kecil-kecil agar cepat matang dan bisa matang bersamaan dengan sayuran lainnya di akhir proses memasak..
6. Tambahkan bakso dan buncis.
7. Masukkan juga garam dan merica bubuk. Masak hingga semua sayuran 3/4 matang.
8. Menjelang diangkat, masukkan seledri dan daun bawang. Biarkan mendidih. Angkat..
9. Sajikan sup bakso serabut. Sup bakso serabut ini terkenal dengan sebutan sup bakso lohoa. Spesial untuk adik-adik pejuang kanker, saya racik sup bakso serabut dengan bumbu sederhana dan alami, hanya bawang putih, garam dan merica bubuk. Sengaja saya tambah buncis, kembang kol dan kentang disupnya. Biarpun tidak pakai nasi saat makan, gizinya tetap lengkap. Mudah membuatnya, kaya gizi, seger dan nikmat..

Selamat mencoba resep sup bakso serabut! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.