 Untuk Pemula!){kind=link}
Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep bolu karamel kukus super simple (tanpa mixer, tanpa telur) ini, mungkin bisa jadi pilihan paling cocok! bolu karamel kukus super simple (tanpa mixer, tanpa telur) cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan pesta.
Kebanyakan orang takut mulai memasak bolu karamel kukus super simple (tanpa mixer, tanpa telur) karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bolu karamel kukus super simple (tanpa mixer, tanpa telur)! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat membuat bolu karamel kukus super simple (tanpa mixer, tanpa telur) hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bolu karamel kukus super simple (tanpa mixer, tanpa telur) yuk!
Untuk menyiapkan BOLU KARAMEL KUKUS SUPER SIMPLE (Tanpa Mixer, Tanpa Telur), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr of Gula pasir.
- Sediakan 200 ml of Air.
- Siapkan 100 gr of Mentega cair (panaskan jangan sampai mendidih, kalo aku panasinnya di atas nasi di dalam magic jar sebentar).
- Gunakan 2 sachet of Susu Kental Manis putih, diencerkan menjadi 50 ml.
- Sediakan 250 gr of Tepung terigu Segitiga.
- Gunakan 1/2 sdt of Garam halus.
- Siapkan 1/2 sdt of Baking powder.
- Dibutuhkan 1 sdt of Soda kue.
- Ambil 1/4 sdt of essence Vanila susu (bisa diganti dgn essence vanili/vanili bubuk).
Langkah-langkah memasak BOLU KARAMEL KUKUS SUPER SIMPLE (Tanpa Mixer, Tanpa Telur):
- Bikin karamel dulu, caranya panasin gula pasir di panci dengan api kecil, aduk-aduk terus supaya ngga gosong, setelah gula mencair matikan api, masukan air panas dikit-dikit, lalu masak lagi sampai larut/mendidih. Angkat, sisihkan.
- Panaskan kukusan, oles loyang 16 cm dengan mentega dan taburi sedikit terigu..
- Ini dia bahan-bahan yang sudah disiapkan.
- Campur dalam wadah, terigu, garam, baking powder, soda kue dan essence vanila susu/vanili, aduk sampai tercampur rata. Tuang cairan karamel yang masih hangat sedikit-sedikit, aduk sampai merata..
- Lanjutkan dengan menuang susu cair, aduk sampai rata.
- Terakhir masukkan mentega cair. Aduk-aduk sampai tercampur rata dengan adonan..
- Tuang adonan ke dalam loyang, kukus kurang lebih 30 menit sampai matang..
- Tes dengan lidi, jika tidak ada adonan yang menempel di lidi berarti kue sudah matang, angkat, tunggu sampai loyang dingin baru dipindah ke piring saji.
- This is it.....penampakan bolu karamel super simple, memang teksturnya ngga bersarang semut seperti bolu karamel pada umumnya, tapi rasanya mirip koq, lembut bolunya, yang penting super gampang bikinnya, ngga mahal, ngga ribet dan ngga pake lama....
- Oiya...Yang penasaran sama yang namanya essence vanila susu ini penampakannya ya. Merknya L'arome, Bentuknya powder, di TBK ada yang jual per botol isi 50 gr, harganya 20-30 ribuan. Bukan iklan ya...tapi essence ini wangiiiiiiiiii banget, beda sama vanili bubuk yang biasa. Aku pakenya dikit2 biar irit soalnya harganya lumayan ngorek kocek.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bolu karamel kukus super simple (tanpa mixer, tanpa telur). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.