Coba resep putu ayu kukus sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan putu ayu kukus! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang tidak berani memasak putu ayu kukus karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putu ayu kukus! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat menghidangkan putu ayu kukus hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin putu ayu kukus yuk!
Untuk menghidangkan Putu Ayu kukus, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Dibutuhkan of Kelapa parut 1/2bulat(sesuai selera).
- Siapkan secukupnya of Garam.
- Diperlukan 1 sdm of Maizena.
- Gunakan 250 gr of Tepung terigu(segitiga biru).
- Sediakan 250 gr of Gula.
- Ambil 200 ml of Santan.
- Diperlukan 2 of Telur.
- Siapkan 1/2 sdm of Sp/tbm.
- Dibutuhkan of Minyak untuk olesan.
- Dibutuhkan of Pasta warna warni / pasta pandan.
Langkah-langkah menyiapkan Putu Ayu kukus:
- Panaskan kukusan terlebih dahulu..
- Siapkan kelapa parut yang akan dikukus.
- Tambahkan garam dan tepung maizena aduk rata..
- Masukan kedalam kukusan yang sudah di panaskan lalu tunggu sampai 10 menit lalu angkat..
- Siapkan cetakan kue kukus lalu oles dengan minyak..
- Masukkan kelapa yang sudah dikukus ke cetakan hnya 1/3 bagian cetakan lalu tekan² hingga padat..
- Masukkan telur, gula dan sp lalu mixer dengan kecepan rendah ke sedag sampai mengembang berjejak.(msih ada sdikit gula yang blm larut itu gpp ya).
- Tambahkan santen sedikit demi sedikit agar gula ikut larut 😊 dgn dimixer kecepatann rendah..
- Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit "mixer dgn kceptan rendah".
- Setelah tercampur semuanya pisahkan ke beberapa tempat jika menggunakan banyak warna, jika hanya pasta pandan juga bisa 😍 lalu isi cetakanyang sudah di beri kelapa..
- Masukkan adonan ke kukusan yang sudah dipanaskan, kukus adonan selama 20mnit..
- Putu ayu sudah ready... 😍😍 siap di sajikan 😍.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat putu ayu kukus hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.