Ingin tau rahasia memasak bolu sakura yang lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep bolu sakura terbaik! bolu sakura salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Sebagian Besar orang takut mulai memasak bolu sakura karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bolu sakura! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Begitu mendengar nama kue yang satu ini pasti kita langsung terbayang dengan bentuk bunga sakura nan cantik. Walaupun sejatinya bentuk kue ini tidak. Bolu sakura jenis bolu kukus yg pny rasa dan aroma khas karamel kdg jg disebut dgn bolu karamel tp jg bnyk d.selengkapnya +.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan bolu sakura hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep bolu sakura!
Untuk memasak Bolu Sakura, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 2 of telur.
- Gunakan 50 gr of gula pasir.
- Diperlukan 50 gr of gula palem.
- Ambil 1/2 sdt of vanilla (saya: Golden Brown).
- Dibutuhkan 200 gr of tepung terigu protein sedang (saya: Segitiga Biru).
- Sediakan 25 gr of tepung maizena (saya: Maizenaku).
- Gunakan 1/2 sdt of baking powder.
- Gunakan 1/2 sdt of soda kue.
- Siapkan 75 gr of margarin, lelehkan (saya: BB CnC).
- Gunakan of Syrup karamel.
- Dibutuhkan 100 gr of gula pasir.
- Dibutuhkan 200 ml of air panas.
Bolu sakura kukus gula merah mekar lembut enak — Hallo bunda…sudah pernah coba bolu kukus yang manis, gurih enak dan lembut dan yang pastinya sehat loh bunda, karena bahan - bahannya. Bolu Kukus Mekar Anti Gagal & Bahan Simpel. Bolu sakura aka bolu karamel kukus tanpa mixer enak,lembut, wangi dan warna karamelnya cantik sekali. Ada yang ingat dengan makanan yang satu ini, Bolu Sakura?
Langkah-langkah menghidangkan Bolu Sakura:
- Siapkan bahan2nya terlebih dahulu. Olesi cetakan dgn margarin atau carlo..
- Buat syrup karamel. Panaskan gula di wajan dgn api kecil-sedang hingga berwarna kuning kecokelatan. Tidak masalah jika di pinggir2 wajan masih berwarna putih, agar tidak terlalu gosong. Tuangi air panas sedikit demi sedikit, krn akan memercik. Masak sampai mendidih sambil sesekali diaduk hingga gula larut. Angkat & dinginkan, sisihkan..
- Kocok telur & gula dgn kecepatan tinggi hingga soft peak..
- Masukkan vanilla, lalu turunkan kecepatan. Tuang perlahan syrup karamel & lanjutkan mengocok dgn kecepatan rendah..
- Masukkan terigu, maizena, baking powder, dan soda kue sambil diayak secara bertahap. Aduk rata dgn spatula..
- Masukkan margarin cair, aduk balik hingga rata..
- Panaskan kukusan & lapisi tutupnya dgn kain bersih. Tuang adonan ke dlm cetakan..
- Kukus selama 15-20 menit. Angkat & keluarkan dr cetakan..
- Simpan dlm wadah tertutup. Nikmat disajikan dgn kopi atau teh panas..
Mudah bukan membuat bolu sakura? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.