Ingin tau rahasia bikin sambel pecel blitar spesial pedas yang nikmat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep sambel pecel blitar spesial pedas terbaik! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan sambel pecel blitar spesial pedas! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah minder duluan sambel pecel blitar spesial pedas karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sambel pecel blitar spesial pedas! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak sambel pecel blitar spesial pedas hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sambel pecel blitar spesial pedas!
Untuk menghidangkan Sambel Pecel Blitar Spesial Pedas, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Diperlukan 1/2 kg of kacang tanah.
- Siapkan 1/4 kg of gula merah (tergantung selera bisa kurleb).
- Gunakan 1 ons of cabe rawit.
- Diperlukan 1 ons of cabe merah.
- Ambil 1 sendok makan of garam.
- Siapkan of Minyak goreng (untuk goreng kacang).
- Gunakan 1 ons of bawang putih.
- Diperlukan 15 lembar of daun jeruk.
- Siapkan 1 ruas ibu jari of kencur.
- Dibutuhkan 1 sendok makan of asam jawa.
- Sediakan 1/2 sendok teh of terasi.
- Diperlukan of Sayuran pelengkap(saya pake sawi, tauge, timun, kemangi).
Cara membuat Sambel Pecel Blitar Spesial Pedas:
- Goreng dahulu kacang, tiriskan.
- Sangrai tanpa minyak bumbu2 bawang, cabe,kencur, dan terasi.
- Tumbuk kacang goreng sampai halus.
- Haluskan semua bumbu sangrai ditambah daun jeruk dan asam Jawa, jika sudah halus tambahkan gula garam.
- Terakhir, campurkan kacang goreng yg sudah dihaluskan dengan bumbu yang sudah dihaluskan, campur hingga merata. Dan sambel kacang pun siap dihidangkan bersama sayuran pelengkap sesuai selera yang telah di rebus.
Mudah bukan membuat sambel pecel blitar spesial pedas? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.