Sedang nyari resep bakso ayam yang paling lezat? Gak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep bakso ayam terbaik! bakso ayam salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan bakso ayam karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso ayam! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan bakso ayam hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin bakso ayam yuk!
Untuk memasak Bakso Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan of Bahan A.
- Gunakan 500 gr of daging dada ayam dipotong kecil(sisihkan tulang utk kuah).
- Siapkan 100 gr of es batu.
- Sediakan 2 siung of bawang putih.
- Diperlukan 3 siung of bawang merah goreng.
- Diperlukan 1 butir of telur ayam.
- Ambil 1 sendok teh of garam.
- Gunakan 0,5 sendok teh of kaldu bubuk (me : royco sapi).
- Sediakan 1 sendok teh of kecap manis.
- Gunakan 0,5 sendok teh of ladaku.
- Sediakan of Bahan B.
- Dibutuhkan 10 sendok makan of tepung tapioka.
- Sediakan 2 sendok makan of tepung terigu.
- Gunakan 0,5 sendok teh of baking powder.
- Dibutuhkan of Bahan C untuk kuah.
- Gunakan of tulang ayam.
- Siapkan of seledri secukupnya dipotong - potong.
- Sediakan of daun bawang pre secukupnya dipotong - potong.
- Ambil 3 sendok teh of garam.
- Siapkan 1 sendok teh of merica bubuk (me:ladaku).
- Ambil 1 panci of besar air.
- Sediakan 3 siung of bawang putih geprek halus.
- Sediakan of Bahan D.
- Gunakan 7 siung of bawang merah potong² dan digoreng.
Proses menghidangkan Bakso Ayam:
- Blender semua bahan A jangan terlalu halus.
- Campur bahan A dengan bahan B dan uleni sampai merata.Kemudian buat bulatan² dengan tangan & bantuan sendok.
- Didihkan air dalam panci sedang kemudian masukkan bulatan bakso yang sudah jadi ke dalamnya..
- Angkat & tiriskan bakso bila sudah mengambang..
- Didihkan air di panci besar masukkan bahan C & bakso.
- Bakso siap dihidangkan masukkan bahan D.
Mudah bukan membuat bakso ayam? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.