Langkah Mudah Menyiapkan Kue Talam Ubi Ungu 🍠😍 yang Enak!

Ingin membuat kue talam ubi ungu 🍠😍 yang enak? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kue talam ubi ungu 🍠😍 terbaik! Satu lagi sajian yang bakal membuat meja makan semakin meriah - kue talam ubi ungu 🍠😍! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!

Banyak orang takut mulai memasak kue talam ubi ungu 🍠😍 karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue talam ubi ungu 🍠😍! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan tidak terasa datar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Alhasil masih sisa banyak dan saya taruh di kulkas. Akhirnya saya buat kue talam saja pakai ubi ungu. Dan jadilah "Kue Talam Ubi Ungu"..

Teman-teman dapat menyiapkan kue talam ubi ungu 🍠😍 hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin kue talam ubi ungu 🍠😍 yuk!

Untuk menyiapkan Kue Talam Ubi Ungu 🍠😍, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Siapkan of Lapisan Bawah (ubi ungu).
2. Gunakan 300 gram of ubi ungu kukus yg sdh dihaluskan.
3. Ambil 250 ml of santan kental (^me^ : 65 ml santan instan + 195 ml air).
4. Sediakan 150 gram of gula pasir.
5. Gunakan 100 gram of tapioka (Gunung Agung).
6. Siapkan 50 gram of tepung beras (Rose brand).
7. Dibutuhkan 1/2 sdt of garam.
8. Gunakan of Lapisan Atas (putih).
9. Ambil 200 ml of santan kental (^me^ : 65 ml santan instan + 135 ml air).
10. Ambil 70 gram of tepung beras (Rose brand).
11. Siapkan 20 gram of tapioka (Gunung Agung).
12. Dibutuhkan 20 gram of gula pasir.
13. Gunakan 1/2 sdt of garam.
14. Ambil of Minyak sayur utk mengoles loyang.

Alhasil masih sisa banyak dan saya taruh di kulkas. Akhirnya saya buat kue talam saja pakai ubi ungu. Dan jadilah "Kue Talam Ubi Ungu". Recipe Source : Dapur Dien #.

Proses menyiapkan Kue Talam Ubi Ungu 🍠😍:

1. Siapkan semua bahan, ubi ungu yg sudah dikukus dan dihaluskan (^saya uleg^), loyang cake bulat ukuran diameter 18 cm yang sdh dioles minyak sayur, kukusan dipanaskan dgn tutup yg sdh dibungkus serbet,.
2. LAPISAN BAWAH : campur/whisking semua bahan kering lapisan bawah sambil tambahkan santan kental bertahap, lalu saring spy adonan tdk bergerindil. Tuang ke dlm loyang sedikit dihentakan dan masukan ke dlm kukusan yg sdh panas selama kurang lebih 15 menit /sampai lapisan sudah agak mengeras.
3. LAPISAN ATAS : whisking/campur semua bahan lapisan atas lalu tuang perlahan ke atas lapisan bawah yg sdh mengeras, kukus sekitar 10 menit..pastikan lapisan bwh sdh matang /tes tusuk tdk lengket namun lapisan putihnya msh dlm keadaan lembut (favorit saya 😁). Angkat dan dinginkan dan kue talam siap disajikan...

Kue talam ubi ungu ini rasanya manis dan gurih. Udah lama niat mau bikin talam ubi ungu. Aku sudah beli ubi ungu dari minggu lalu. Senang karena sekarang di tempatku sudah banyak ubi ungu. Jadi bisa mengolah aneka jajanan berbahan dasar ubi ungu.

Selamat mencoba resep kue talam ubi ungu 🍠😍! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.