Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep kari ayam sayuran ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! kari ayam sayuran, hidangan gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Banyak orang sudah minder duluan kari ayam sayuran karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kari ayam sayuran! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan kari ayam sayuran hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kari ayam sayuran!
Untuk menghidangkan Kari Ayam Sayuran, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Dibutuhkan 4 buah of kentang uk. sedang, potong dadu.
- Dibutuhkan 4 buah of wortel, potong bulat /korek.
- Dibutuhkan 1/4 potong of kol.
- Siapkan of Daging ayam (2sayap, 2ceker ayam, kepala, leher, punggung).
- Gunakan 65 ml of santan instan + 700ml air.
- Gunakan 2 batang of sereh, geprek.
- Ambil 2 lembar of daun salam.
- Gunakan 2 ruas of lengkuas, geprek.
- Ambil Sedikit of minyak untuk menumis.
- Ambil of Bumbu halus:.
- Siapkan 5 of cabe merah keriting.
- Ambil 6 siung of bwg merah.
- Sediakan 4 siung of bwg putih.
- Dibutuhkan 2 butir of kemiri.
- Gunakan 2 ruas of kunyit.
- Diperlukan 1/2 sdt of merica.
- Diperlukan Secukupnya of gula, garam, penyedap.
- Ambil of Pelengkap:.
- Ambil Irisan of daun bawang.
Proses memasak Kari Ayam Sayuran:
- Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, daun salam hingga wangi. Masukan ayam, aduk merata. Tuang air matang, tunggu mendidih..
- Masukan kentang dan wortel, masak hingga setengah matang..
- Masukan santan, gula, garam, merica, penyedap. Aduk terus perlahan agar santan tidak pecah, masak hingga santan mendidih, tes rasa..
- Terakhir, masukan kol, aduk sebentar saja agar vitamin pada sayur tdk hilang. Tunggu mendidih kembali. Matikan api..
- Siap disajikan dengan taburan daun bawang 😋👌.
Selamat mencoba resep kari ayam sayuran! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.