Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep rainbow cake kukus ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Satu lagi hidangan yang bakal membuat meja makan semakin meriah - rainbow cake kukus! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan rainbow cake kukus karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari rainbow cake kukus! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Campurkan seluruh bahan, kecuali minyak goreng, baking powder dan tepung. Kemudian haluskan dengan menggunakan mixer berkecepatan tinggi, sampai. Jika tidak mempunyai mixer bisa menggunakan.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan rainbow cake kukus hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin rainbow cake kukus yuk!
Untuk menyiapkan Rainbow cake kukus, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 2 butir of telur.
- Siapkan 80 gr of gula pasir.
- Sediakan 1 sdt of vanili bubuk/cair.
- Gunakan 1/2 sdt of sp/tbm.
- Siapkan 1/2 sdt of baking powder.
- Gunakan 80 gr of tepung terigu (aku pakai ∆ biru).
- Gunakan 2 sdm of susu bubuk (aku pakai dancow).
- Gunakan 1 sachet of susu SKM.
- Sediakan 80 ml of minyak goreng.
- Sediakan of Pewarna makanan sesuai selera (aku pakai 4 warna).
- Ambil of Mentega untuk oles loyang.
Cara Membuat Rainbow Cake Kukus Rainbow Cake sedang booming, dimana-mana demam yang serba rainbow. Resep kue rainbow cake cukup gampang koq, bunda 😉. Berikut cara membuat rainbow cake kukus lembut. Kali pertama yang perlu dilakukan adalah mengocok gula, telur, dan cake emulsifer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang.
Proses menyiapkan Rainbow cake kukus:
- Sediakan wadah masukkan telur, gula pasir, vanili, sp/tbm mixer jangan terlalu lama dengan kecepatan tinggi (7menit) sampai adonan mengembang putih pucat.
- Ayak tepung terigu, susu bubuk, baking powder masukkan kedalam adonan yang pertama dan ratakan pakai mixer dengan kecepatan rendah.
- Tambahkan susu SKM dan minyak goreng aduk bolak balik perlahan dengan spatula.
- Panaskan panci dan beri air untuk mengukusnya dengan api sedang hingga mendidih, lalu sediakan loyang dan oleskan dengan mentega dengan rata.
- Adonan yg sudah jadi dibagi 4 bagian sama rata dan teteskan 3 atau 4 pewarna makanan diaduk bolak balik sampai semua warna tercampur rata.
- Jika panci kukusannya sudah mendidih segera masukkan adonan kedalam loyang satu persatu 7menit setiap adonan.
- Untuk semua adonan matang sempurna kukus 17menit dan ditusuk pakai tusukan sate atau sejenisnya jika adonan tidak menempel ditusukan maka angkat dan matikan kompor krna sudah matang dan siap disajikan atau siap diberi topping sesuai selera.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat rainbow cake kukus. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.