-->

Resep: Kue talam ubi ungu yang Enak!

Ingin bikin kue talam ubi ungu yang lezat? Gak perlu ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep kue talam ubi ungu terbaik! Hadirkan kue talam ubi ungu untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Kue talam ubi ungu

Kebanyakan orang malas mulai memasak kue talam ubi ungu karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kue talam ubi ungu! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

Kue talam ubi ungu memiliki rasa yang cukup khas dan lembut di lidah. Rasa lembut dan nikmat tersebut terbalut dengan gurihnya air santan kepala kental. Tidak perlu membeli kue talam ubi ungu di luar, karena Anda juga bisa mencoba membuat camilan tradisional tersebut di rumah.

Kawan-kawan dapat menghidangkan kue talam ubi ungu hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep kue talam ubi ungu!

Untuk membuat Kue talam ubi ungu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

  1. Sediakan 500 gram of ubi jalar (kupas kulitnya).
  2. Gunakan 400 mL of santan (diresep asli 300mL).
  3. Diperlukan 60 gram of tepung beras.
  4. Gunakan 300 gram of gula pasir (diresep asli 200 grm).
  5. Dibutuhkan secukupnya of Garam.
  6. Gunakan 1 sachet of kental manis.
  7. Siapkan secukupnya of Air.
  8. Gunakan of Toping atas.
  9. Siapkan 50 gram of tepung beras.
  10. Diperlukan 2 sdm of tepung sagu.
  11. Siapkan of Garam.
  12. Diperlukan 250 mL of santan.
  13. Gunakan 3-4 sdm of Air.
  14. Diperlukan of Minya goreng untuk oleskan loyang.

Cara membuat kue talam ubi ungu atau ubi merah kali ini menggunakan bahan berupa ubi ungu sebagai bahan pembuatnya. Kue talam adlaah jenis kue tradisional seperti ini mungkin sudah cukup jarang yang membuatnya, padahal rasanya sangat enak dan empuk sekali. Resep Kue Talam Ubi Ungu Takaran Sendok Soal Rasa Mantul. Cara Membuat Kue Talam Labu Kuning.

Langkah-langkah menghidangkan Kue talam ubi ungu:

  1. Potong ubi ungu yg sudah dibersihkan, kukus sekitar 5-7 menit. Diamkan kemudian lumatkan..
  2. Blender ubi jalar. Tipsnya masukan santan dulu kedalam blender baru kemudian ubi..
  3. Masukan adonan ubi kedalam campuran (tepung sagu, tepung beras, dan gula (kalau bisa pakai bubuk gula biar lebih praktis),masukan secara perlahan-lahan. Aduk hingga merata..
  4. Tambahkan kental manis. Oleskan cetakan kue talam dengan minyak. Kemudian isi dengan adonan sekitar 3/4 dari loyang..
  5. Kemudian kukus,, saran aja kalau bisa pengukukusnya ditaruhkan serbet atau kain ditutup pengukus agar hasil kue lebih bagus.
  6. Sementara dikukus,, siapkan toping atas. Campur tepung neras, tepung sagu, garam dan santan aduk rata kemudian tambhkan air. Diamkan.
  7. Setelah 5-7 menit ditandai dengab mulai mengerasnya adonan kue,,, tambhkan toping atas sedikit aja sampai menutupi bagian atas cetakan. Diamkan 10-15 menit..
  8. Setelah dikukus, angkat dan didiamkan beberapa menit. Kemudian buka kue dari cetakan. Kue talam ungu siap dicemil.
  9. Untuk santan bisa pakai 1-2 sachet santan kara ditambhkan air..
  10. Campur aja semua bahan jadi satu. Air dipaling terakhir ya.
KUE TALAM UBI UNGU TAKARAN SENDOK Подробнее. Resep Talam Ubi Ungu yang Manis dan Legit, Enak Banget! Kue yang biasanya disajikan berukuran kecil ini bisa kamu padukan dengan ubi ungu yang tentunya bisa kamu buat tanpa menggunakan oven. Tunggu kue talam agak dingin, keluarkan. Awalnya kue talam dibuat dari ubi merah sehingga warnanya berlapis merah kecokelatan dan putih, namun sekarang kue talam dimodifikasi sedemikian rupa sehingga warnanya tidak hanya kecokelatan tetapi juga ungu (dari ubi ungu) dan hijau (dari campuran perasan daun suji atau daun pandan).

Mudah bukan membuat kue talam ubi ungu? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.

LihatTutupKomentar