Cara Menghidangkan Soto medan Anti Gagal!

Coba resep soto medan sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan soto medan untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.

Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan soto medan karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto medan! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dihasilkan terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

A bit more expensive than usual price but. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning.

Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak soto medan hanya dengan menggunakan 38 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto medan!

Untuk menghidangkan Soto medan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Siapkan of Bahan:.
2. Ambil 1 of dada ayam.
3. Ambil 2 buah of jeruk nipis.
4. Diperlukan 250 ml of santan kental.
5. Ambil 550 ml of santan encer.
6. Dibutuhkan 1/2 ruas of lengkuas.
7. Ambil 1 batang of serai.
8. Dibutuhkan 2 butir of kapulaga.
9. Sediakan 1 bunga of lawang.
10. Ambil 2 lembar of daun salam.
11. Diperlukan 2 lembar of daun jeruk.
12. Ambil of Daun bawang(rajang).
13. Diperlukan 1 sdt of gula pasir.
14. Diperlukan 2 sdt of garam takar secukupnya.
15. Gunakan of Minyak makan.
16. Dibutuhkan of Bumbu halus :.
17. Siapkan 6 siung of bawang merah.
18. Gunakan 5 siung of bawang putih.
19. Dibutuhkan 1/2 ruas of jahe.
20. Sediakan 1/2 ruas of serai.
21. Ambil 1/2 of kunyit bakar sebentar.
22. Ambil 1 sdt of ketumbar.
23. Sediakan 3 of kemiri bakar bentar.
24. Dibutuhkan 1/2 sdt of merica.
25. Diperlukan 1/4 sdt of jintan.
26. Sediakan 1 buah of pala.
27. Diperlukan of Pelengkap:.
28. Siapkan 1 of bungkue soun.
29. Diperlukan 3 of telur rebus belah dua.
30. Ambil of Boleh tambah perkedel biar makin mantul.
31. Gunakan of Sayur tauge (sudah di sedu).
32. Sediakan 1 buah of tomat potong dadu.
33. Ambil Secukupnya of daun seledri.
34. Gunakan Secukupnya of daun bawang.
35. Diperlukan of Kerupuk merah putih.
36. Siapkan of Sambal rawit ijo:.
37. Sediakan 20 buah of rawit kecil.
38. Gunakan 3 buah of bawang putih.

Soto Medan berbeda dari soto pada umumnya, soto Medan memiliki rasa gurih yang khas berasal dari santan dan rempah. Bagi teman-teman yang ingin mengurangi lemak dari santan. Dan soto Medan menjadi salah satu menu masakan yang paling diminati selama sepekan terakhir Soto ini juga bisa dibuat dengan sangat mudah di rumah. Mau mencoba membuat soto Medan yang.

Proses menyiapkan Soto medan:

1. Cuci bersih ayam, kemudian lumuri dengan sedikit garam dan perasan air 1 jeruk nipis diamkan beberapa menit lalu cuci bersih kembali.
2. Blender smua bumbu halus. Panaskan sedikit minyak kemudian tumis hingga harum lalu masukan serai, lengkuas, kapulaga,bunga lawang, daun salam, dan daun jeruk beri sedikit air tumis hingga matang.
3. Masukan ayam yg sudah di bersihkan ke tumisan, masak hingga berubah warna terus tambahkan santar encer, garam dan gula jika sudah empuk angkat tiriskan ayam.
4. Setelah itu masukan daun bawang dan santan kental aduk terus jangan pecah santan dan masak hingga matang jangan lupa koreksi rasa, jika kurang garam boleh di tambah.
5. Siapkan penggorengan kemudian goreng ayam, bawang merah untk bawang goreng,kerupuk merah putih, dan mie bihun (biasa ny org mie ny di rebus atau di sedu tpi kalau aku suka ny di goreng lebih enak).
6. Setelah ayam masak suir" ayam.
7. Membuat sambal cabai ijo rebus cabai dan bawang, lalu blender halus beri sedikit garam.
8. Cara penyajian :.
9. Siapkan mangkok tata mie ambil sedikit soun, ayam. Suir, tauge, kentang goreng, tomat, seledri,daun bawang bawang goreng kemudian siram dengan kuah soto tata telur rebus di atas ny, kerupuk merah putih, dan pergedel beri sambal ijo sesuai selera lalu beri perasan potongan jeruk nipis.

Resep soto medan dengan daging ayam. Kuahnya terasa gurih dan enak pastinya, apalagi campuran bumbu rempahnya cukup banyak. Ada soto lamongan, soto betawi, soto kudus, dan soto-soto lainnya. Tak kalah dari daerah lain, Medan juga memiliki hidangan soto. Meskipun sama-sama soto tetapi soto medan memiliki cita.

Selamat mencoba resep soto medan! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.