Resep: Kue Jongkong Bangka yang Sempurna!

Sedang nyari resep kue jongkong bangka yang paling lezat? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep kue jongkong bangka terbaik! Makanan kue jongkong bangka ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak susah dibuat.

Pada umumnya orang tidak berani memasak kue jongkong bangka karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kue jongkong bangka! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!

Kalian dapat menghidangkan kue jongkong bangka hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin kue jongkong bangka yuk!

Untuk menyiapkan Kue Jongkong Bangka, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:

1. Gunakan of LAPISAN HIJAU:.
2. Dibutuhkan of tepung beras(aku pake rosebrand).
3. Dibutuhkan of tepung tapioka.
4. Diperlukan of santan(100ml santan.
5. Ambil of jus pandan(dari 12 lembar pandan+air sampai 600ml).
6. Sediakan of instan+100 ml air hangat).
7. Sediakan of gula pasir.
8. Siapkan of garam.
9. Ambil of vanili (kupu-kupu).
10. Sediakan of LAPISAN PUTIH:.
11. Dibutuhkan of tepung beras.
12. Sediakan of tepung tapioka.
13. Dibutuhkan of air.
14. Gunakan of santan(100 ml santan instant+100ml air hangat).
15. Diperlukan of gula pasir.
16. Sediakan of garam(sesuai selera).
17. Dibutuhkan of vanili bubuk.
18. Diperlukan of GULA MERAH:.
19. Ambil of air.
20. Ambil of gula aren (saya pakai yg bubuk).
21. Siapkan of gula pasir.
22. Gunakan of daun pandan.

Cara menyiapkan Kue Jongkong Bangka:

1. Pertama buat dahulu jus pandan, potong-potong daun pandan tambahkan air secukupnya blender dan saring..
2. Kemudian campur semua bahan untuk lapisan hijaunya, masak di atas kompor hingga mendidih, angkat, lalu tuang di cup masing-masing separuh cup.
3. Kemudian buat lapisan putih, bagian ini saya lebih suka dengan rasa yg cenderung asin, jd saya banyakin garam drpd lapisan hijau.
4. Tuang kembali lapisan putih di atas lapisan hijau.
5. Kemudian buat larutan gula aren, tuangkan di pinggirannya atas.

Mudah bukan membuat kue jongkong bangka? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.