Bosan sama sajian makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep bihun goreng bumbu jawa ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Satu lagi menu makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - bihun goreng bumbu jawa! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang sudah minder duluan bihun goreng bumbu jawa karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bihun goreng bumbu jawa! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Di video kali ini, saya mencoba membuat bihun goreng jawa sederhana dengan hanya menggunakan campuran telur dan ternyata hasilnya tetap nikmaaaat. Karena bumbu sederhana kalau dimasak penuh cinta hasilnya akan tetap beda loh. Ini dia bahan dan bumbu yang diperlukan.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak bihun goreng bumbu jawa hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bihun goreng bumbu jawa!
Untuk menghidangkan Bihun goreng bumbu jawa, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 200 gram of bihun kering (rebus sebentar di air panas dan tiriskan).
- Siapkan 3 buah of cabe rawit merah (pedas sesuai selera).
- Dibutuhkan 3 butir of kemiri.
- Diperlukan 4 buah of bawang merah.
- Siapkan 2 buah of bawang putih.
- Diperlukan 4 sendok of kecap manis (manis sesuai selera).
- Dibutuhkan of kol dan daun bawang yang di iris kasar (sayur dapat sesuai selera).
- Ambil 2 butir of telur yang di buat urak arik.
- Diperlukan of bahan pelengkap :.
- Siapkan of cabe rawit hijau utuh.
- Diperlukan sesuai selera of baso atau sosis.
Resep Bihun Goreng - Bihun goreng merupakan salah satu menu sederhana yang dapat diolah dalam berbagai rasa yang sangat pas untuk keluarga. Untuk bahan-bahan yang digunakan dalam membuat sajian bihun goreng juga sangat mudah ditemukan, sehingga anda dapat memasaknya. Inilah rahasia bumbu masakan bihun goreng yang dilengkapi dengan cara memasak bihun goreng secara lengkap, sehingga anda akan lebih mudah mengikutinya, meskipun anda belum mahir dalam soal masak memasak. Panaskan minyak di dalam wajan di atas api sedang.
Proses membuat Bihun goreng bumbu jawa:
- Haluskan cabe rawit merah,bawang merah,bawang putih,kemiri kemudian tumis sampai wangi.
- Masukkan baso, daun bawang dan sayuran sampai layu.
- Masukkan kecap,beri garam dan gula secukupnya.
- Masukkan telur yang sudah di urak arik sebelum nya.
- Masukkan rawit utuh.
- Masukkan bihun lalu aduk cepat sampai rata,masak sampai bihun layu rasakan rasanya apakah sudah pas atau belum.
- Note : trik untuk bihun dapat cepat rata dengan kecap,ketika bihun sudah di rebus dan ditiriskan,bihun bisa lsg di campurkan dengan kecap,sehingga ketika memasak nya tidak usah di kecapin lagi.
Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat bihun goreng bumbu jawa. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.