Resep: Capcay Goreng yang Lezat!

Bosen dengan menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep capcay goreng ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! capcay goreng pas untuk dipadukan dengan berbagai macam hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.

Kebanyakan orang sudah menyerah duluan capcay goreng karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari capcay goreng! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa nikmat. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!

Teman-teman dapat memasak capcay goreng hanya dengan menggunakan 34 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin capcay goreng yuk!

Untuk membuat Capcay Goreng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:

1. Dibutuhkan 1 buah of wortel.
2. Ambil of Beberapa kuntum brokoli (1 Kepal besarnya) (tambahan dari Saya).
3. Siapkan of Beberapa kuntum kembang kol (1 Kepal besarnya) (tambahan).
4. Siapkan 4 buah of jamur Champignon (tambahan dari Saya).
5. Dibutuhkan 50 gr of udang ukuran sedang (tambahan dari Saya).
6. Ambil Secukupnya of daging ayam, potong dadu (sy skip).
7. Diperlukan Secukupnya of daging ayam, potong dadu (sy skip).
8. Siapkan 2 Buah of Jagung keputren (tambahan dr Saya).
9. Diperlukan 1 bonggol of pokcoy.
10. Sediakan 5 lembar of daun sawi putih (tambahan dari Saya).
11. Sediakan 2 genggam of kekian telur (sy skip ga punya stock).
12. Siapkan 2 genggam of kekian telur (sy skip ga punya stock).
13. Diperlukan of Bahan Bumbu.
14. Siapkan 1/2 siung of bawang Bombay.
15. Siapkan 2 siung of bawang putih.
16. Sediakan 1 sdt of Lada utuh (bisa pakai lada bubuk).
17. Dibutuhkan 1 sdm of Saus tiram.
18. Ambil 1 sdm of Saus tiram.
19. Dibutuhkan 1 sdm of kecap asin.
20. Gunakan 1 sdm of kecap asin.
21. Ambil 4 sdm of Saus tomat (sy hanya 1 sdm).
22. Ambil 4 sdm of Saus tomat (sy hanya 1 sdm).
23. Ambil 1 sdm of Saus sambal.
24. Siapkan 1 sdm of Saus sambal.
25. Dibutuhkan 1/4 sdt of Garam (sesuaikan dengan selera).
26. Dibutuhkan 1/4 sdt of Garam (sesuaikan dengan selera).
27. Gunakan 1/4 sdt of gula (sesuaikan dengan selera).
28. Dibutuhkan 1/4 sdt of gula (sesuaikan dengan selera).
29. Dibutuhkan 200 ml of air.
30. Ambil 200 ml of air.
31. Sediakan 2 sdm of Minyak zaitun (tambahan dari Saya).
32. Sediakan 2 sdm of Minyak zaitun (tambahan dari Saya).
33. Siapkan 1 sdm of Minyak wijen (tambahan dari saya).
34. Diperlukan 1 sdm of Minyak wijen (tambahan dari saya).

Cara menghidangkan Capcay Goreng:

1. Siapkan semua bahan2 nya, tumis bawang putih dan bawang bombay dengan sedikit minyak, masukkan udang, tumis hingga berubah warna..
2. Masukkan wortel, kembang kol dan Jagung putren. Tambahkan air masak hingga 1/2 matang, bila pakai ayam, masukkan ayam aduk rata, kemudian masukkan semua sisa bumbu (Aneka saus) aduk rata, masukkan sawi putih dan pokcoy..
3. Terakhir masukkan brokoli aduk rata, masak sebentarm koreksi rasa, angkat siap disajikan 😋. Selamat mencoba 😉.

Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat capcay goreng hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.