Coba resep sup sambal bakso ceker sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - sup sambal bakso ceker! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Kebanyakan orang sudah minder duluan sup sambal bakso ceker karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup sambal bakso ceker! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kita perlu buat persediaan, sebagai contoh mungkin hari ini sediakan dulu daging bakso, esok baru disediakan sup. Kuah bakso saya diperbuat dari air rebusan tulang dan tulang rusuk segar. Jadi memang cukup sedap sup bakso.
Kalian dapat membuat sup sambal bakso ceker hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sup sambal bakso ceker yuk!
Untuk membuat Sup sambal bakso ceker, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1/4 of ceker.
- Dibutuhkan 1 bungkus of Bakso cuangki isi 20.
- Diperlukan 5 lembar of daun jeruk.
- Dibutuhkan 1/2 of jeruk nipis.
- Sediakan 1 buletan of gula merah.
- Dibutuhkan of Bumbu halus.
- Diperlukan 7 buah of Cabe besar.
- Dibutuhkan 7 buah of Cengek jablay.
- Diperlukan 5 butir of kemiri.
- Sediakan 3 buah of bawang merah.
- Sediakan 2 buah of bawang putih.
Ingin membuat sup bakso kembang tahu yang nikmat dan spesial? Namun untuk sup ini sendiri, bakso dan kembang tahu adalah bahan utama. Sup yang satu ini akan memberikan sentuhan yang berbeda kepada anda, karena kuah gurih dan komposisi bumbu serta rempah dan bahan-bahan. Resep sambal bakso berikut juga cocok untuk makanan yang sejenis seperti mie ayam, tekwan dan lainnya.
Cara menghidangkan Sup sambal bakso ceker:
- Bersihkan terlebih dahulu ceker dari kuku dan kulit kuningnya, lalu cuci bersih.
- Didihkan air, rebus ceker, tambah sedikit garam..agar ceker terasa lebih gurih.. dengan api sedang selama 15menit.
- Sambil menunggu ceker matang..goreng bumbu yg sudah d haluskan sampai setengah matang..lalu angkat dan tiriskan..ulek semua bumbu yg d goreng td.
- Angkat ceker..lalu cuci bersih kembali ceker..dan potong 4 bakso, jangan sampai bawah.. layaknya jadikan sperti bunga...
- Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, setelah harum, beri sedikit air, jika sudah mendidih masukan gula merah..hingga bersatu padu dengan bumbu Masukan ceker aduk rata.
- Stelah air mulai menyurut..masukkan bakso.. sampai merekah menjadi bunga.
- Tambahkan Royco ayam dan garam..di icip sedikit Stelah rasanya terasa sudah pas..Peret jeruk nipis..dan aduk.
- Dan masakan pun selesai...❣️ Selamat mencoba.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sup sambal bakso ceker hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.