Cara Membuat Soto Medan Untuk Pemula!

Bosan sama makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep soto medan ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! soto medan merupakan satu dari sekian banyak menu makanan yang paling digemari. Yuk, waktunya untuk memasaknya sendiri di rumah!

Sebagian Besar orang takut mulai memasak soto medan karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto medan! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa nikmat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!

A bit more expensive than usual price but. Seperti soto yang terdapat di Jawa, soto Medan juga menggunakan daging ayam sebagai bahan dasar. Keduanya juga menggunakan kunyit sehingga kuahnya berwarna kuning.

Kamu dapat menghidangkan soto medan hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto medan!

Untuk memasak Soto Medan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:

1. Gunakan 1/2 kg of ayam.
2. Gunakan 65 ml of Santan instan.
3. Ambil 2 batang of sereh, geprek.
4. Gunakan 3 lembar of daun jeruk disobek-sobek.
5. Siapkan 1 jempol of lengkuas, geprek.
6. Diperlukan 1 bunga of lawang.
7. Diperlukan of bumbu halus.
8. Diperlukan 8 siung of bawang merah.
9. Siapkan 5 siung of bawang putih.
10. Siapkan 1/2 sdt of jintan.
11. Sediakan 1 sdt of ketumbar bubuk.
12. Gunakan 1 jempol of kunyit.
13. Gunakan 1/2 sdt of kayu manis bubuk.
14. Diperlukan 2 ruas of jahe.
15. Sediakan of Garam, merica, kaldu jamur.
16. Gunakan of bahan pelengkap.
17. Sediakan Secukupnya of kol, dirajang.
18. Ambil Secukupnya of tauge panjang, rendam air panas.
19. Gunakan of Perkedel.
20. Dibutuhkan of Telur rebus.
21. Ambil of Bawang goreng.
22. Gunakan of Seledri, dirajang.
23. Dibutuhkan of Jeruk nipis.

Soto Medan berbeda dari soto pada umumnya, soto Medan memiliki rasa gurih yang khas berasal dari santan dan rempah. Bagi teman-teman yang ingin mengurangi lemak dari santan. Dan soto Medan menjadi salah satu menu masakan yang paling diminati selama sepekan terakhir Soto ini juga bisa dibuat dengan sangat mudah di rumah. Mau mencoba membuat soto Medan yang.

Proses menyiapkan Soto Medan:

1. Tumis bumbu halus dengan sereh, daun jeruk, lengkuas & bunga lawang sampai harum.
2. Didihkan air, masukkan ayam, setelah keluar busanya, saring, lanjutkan proses masaknya.
3. Masukkan bumbu tumis ke dalam air rebusan ayam, tunggu sampai ayam matang.
4. Masukkan santan instan, aduk hingga rata. Tambahkan garam, merica, kaldu, lalu koreksi rasa..
5. Lanjutkan proses memasak sampai ayam empuk dan bumbu meresap..
6. Angkat ayam lalu goreng sampai kecoklatan, jangan terlalu kering ya. Sajikan ayam dalam bentuk suwiran..
7. Setelah matang, sajikan dengan bahan pelengkap..

Resep soto medan dengan daging ayam. Kuahnya terasa gurih dan enak pastinya, apalagi campuran bumbu rempahnya cukup banyak. Ada soto lamongan, soto betawi, soto kudus, dan soto-soto lainnya. Tak kalah dari daerah lain, Medan juga memiliki hidangan soto. Meskipun sama-sama soto tetapi soto medan memiliki cita.

Selamat mencoba resep soto medan! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.